Han er omtalt flere ganger i tida 1279 - 1305. Var riksråd og ridder og en av stormennene i riket. P.A. Munch mener at Jon antagelig er sønn av Ragnvald Urka som var med kong Haakon på Skottlands-ferden i 1263. Munch nevner han også som lendemann. Han var gjaldker i Bergen (Gjaldkeren var kongens høyeste embedsmann i byen). Han holdt orden der, arrangerte retterganger og krevde inn kongens inntekter. I 1295 møtte han på Hindsgavl kongsgård i Danmark og var med og undertegnet våpentilstanden mellom Norge og Danmark. Året etter stadfestet han sammen med kong Eirik et forlik mellom erkebispen i Nidaros og hans domkapital. I 1227 var han med ved flere store saker i Trøndelag, og i 1305 vitnet han om dronning Eufemias medgift. Litt om Smør-ætten: Smør-ætten var norsk høyadelsætt fra middelalderen. Ætten eide mye jordegods, særlig på vestlandet. I ætten var det flere riddere, riksråd og fremstående menn. Det ser ut som om ætten døde ut på mannssiden på slutten av 1400-tallet med riksforstander Jon Svaleson Smør, men fortsatte på kvinnesiden blant annet i ætten Rømer.
Noen mener denne Ølver er Ølver Henningsen Rømer født 1285.
Denne er i så tilfelle sønn av Henning von Rømer - født 1250 i Meklenburg.
Om henning fikk denne Ølver med datter av Olav Olavsson Stein vet man ikke.
Barn:
3. Ølversdatter ble født 1300 , Hordaland, Norway; og døde.
Ca 1327 -